Haragi kontserben ekoizpenean, esterilizazio prozesua funtsezkoa da esterilitate komertziala bermatzeko eta iraupena luzatzeko. Lurrun bidezko esterilizazio metodo tradizionalek askotan arazoei aurre egin behar diete, hala nola beroaren banaketa irregularra, energia-kontsumo handia eta ontziratzeko egokitzapen mugatua, eta horrek produktuaren kalitatean eta ekoizpen-kostuetan eragina izan dezake. Arazo horiei aurre egiteko, DTS-k lurrun-aire erretorta aurkeztu du, esterilizazio-eraginkortasuna eta egonkortasuna nabarmen hobetzeko diseinatutako teknologia berritzailea, haragia prozesatzeko enpresei irtenbide eraginkorragoa eta ekonomikoagoa eskainiz.
Lurrunaren abantaila tekniko nagusiak Airea Erantzuna
1.Bero-transferentzia eraginkorra esterilizazio uniformerakoEtengabe zirkulatzen duen lurrun eta aire nahasketa bat erabiliz, sistema honek erretortaren barruan tenperatura uniformeki banatzen du (±0,3℃-ren barruan), esterilizazio metodo tradizionaletan dauden "puntu hotzak" erabat ezabatuz. Latazko ontzietan dauden haragi kontserben kasuan, sistemak beroaren sartzea optimizatzen du, nukleoaren tenperatura beharrezko mailara azkar iristea ziurtatuz, produktuaren kalitatea alda dezakeen gutxiegi prozesatzea edo gehiegi berotzea saihestuz.
2.Presioaren kontrol zehatza ontzien kalteen arriskua murriztekoTenperatura eta presio kontrol sistema bereziak presioaren denbora errealeko erregulazioa ahalbidetzen du berotze, esterilizazio eta hozte faseetan zehar, erretortaren eta lataren barne-presioa dinamikoki orekatuz. Horrek presio-gorabeherek eragindako akatsak, hala nola puzketak, kolapsoak edo deformazioak, era eraginkorrean saihesten ditu. Batez ere salda duten haragi-kontserben kasuan, sistemak edukiaren gainezka egiteko arriskua minimizatzen du, produktuaren itxura eta zigiluaren osotasuna mantenduz.
3.Energia Aurrezpen Esanguratsuak Kostuen OptimizaziorakoDTS lurrun-aire erretortak ez du lurrun-isuririk behar esterilizazio-prozesuan, eta horrek lurrun-kontsumoa % 30 baino gehiago murrizten du esterilizazio-metodo tradizionalekin alderatuta. Horri esker, energia-aurrezpen orokorra nabarmena da, eta, aldi berean, etengabeko ekoizpenerako egokia da, epe luzera funtzionamendu-kostuak nabarmen murrizten dituen bitartean.
4.Ontziratze formatu ezberdinekin bateragarritasun zabalaSistema ontzi mota askotara egoki daiteke, besteak beste, latazko latak, aluminiozko latak, ontzi malguak, beirazko poteak eta plastikozko ontziak, eta horrek moldakortasun handia eskaintzen die eta produktuen malgutasuna hobetzen die fabrikatzaileei.
Ekipamendu Fidagarria eta Laguntza Tekniko Integrala
Elikagaiak esterilizatzeko ekipamenduen hornitzaile lider gisa, DTSk haragia prozesatzeko enpresei prozesu osoko laguntza eskaintzeko konpromisoa hartu du, ekipamenduen hautaketa, prozesuen balidazioa eta ekoizpenaren optimizazioa barne hartuta. DTS lurrun-aire erretortak USDA/FDA ziurtagiriak betetzen ditu, segurtasuna eta fidagarritasuna bermatuz.
Kalitatearen aurrerapena ahalbidetzea berrikuntza teknologikoaren bidez—DTSEsterilizazio-erretortak haragi-kontserben industriari esterilizazio eraginkorraren aro berri batean sartzen laguntzen dio.
Argitaratze data: 2025eko maiatzaren 10a