Kontserba-fabrikatzaileentzako fruta eta barazki kontserbak ekoizteko erretorta-makinak eskain ditzakegu, hala nola babarrun berdeak, artoa, ilarrak, txitxirioak, perretxikoak, zainzuriak, abrikotak, gereziak, mertxikak, udareak, zainzuriak, erremolatxak, edamameak, azenarioak, patatak, etab. Denbora luzez giro-tenperaturan gorde daitezke eta iraupen luzea dute.
Fruta eta barazki kontserbetarako erabiltzen den esterilizatzeko ekipoek fruta eta barazkietan naturalki agertzen diren bazilo eta mikroorganismoen hazkuntza eragotzi behar dute, eta fruta eta barazkien zapore naturala, nutrizio-balioa eta bitaminak, baita haien jatorrizko ehundura ere, mantendu behar dituzte, esterilizazio-efektua bermatuz.
Erretorta estatikoak normalean fruta eta barazki kontserbetarako erabiltzen dira, baina beroa erraz sartzen ez den produktu estuetan, erretorta birakari bat gomendatzen da latetan beroa modu optimoan sartzea lortzeko.
DTS erretorta birakaria: Esterilizazio tratamendurako modu oso eraginkorra da, funtzio birakaria esterilizazio metodo arruntean oinarrituta erantsiz, produktuaren bero-sartze efektua hobetzen duena eta beroaren banaketa uniformeagoa egiten duena.
Fruta eta barazki kontserbak normalean latazko latetan ontziratzen dira, material zurrunak direnak, eta talka saihestu eta presioaren kontrol zehatza behar dute esterilizatzerakoan. Beraz, gure lurrun-motako erretorta birakariak erabiltzea gomendatzen dugu gure esterilizazio-ekoizpen-lerro automatizatuarekin konektatzeko, kargatzeko eta deskargatzeko sistema automatikoak eta kargatzeko eta deskargatzeko gurdiak erabiliz, kolpeek eragindako eskuzko eragiketa saihesteko, langileen lan-intentsitatea murriztuz eta ekoizpena erosoagoa izan dadin. Langileen lan-intentsitatea murriztu, ekoizpena erosoagoa izan dadin. Lurrun-erretorta birakariak produktuaren beroaren banaketa uniformeagoa egiten du, bero-transferentziaren efektua ona da, produktuaren esterilizazio-efektua hobetuz.
Argitaratze data: 2024ko urtarrilaren 20a