Kontserba bigunen ikerketa Estatu Batuek zuzentzen dute, 1940an hasita. 1956an, Nelson eta Seinberg Illinoiseko hainbat filmekin esperimentatzen saiatu ziren, besteak beste, poliester filmarekin. 1958az geroztik, AEBetako Armadaren Natick Institutua eta SWIFT Institutua militarrek erabili ahal izateko kontserba bigun bat aztertzen hasi dira, gudu-zelaian latorrizko janari kontserbaren ordez lurrunetan erabili ahal izateko, proba eta errendimendu ugari. probak. Natick Institutuak 1969an egindako kontserba bigunak fidagarriak izan ziren eta Apollo Aerospace Programan arrakastaz aplikatu ziren.
1968an, Japoniako Otsuka Food Industry Co., Ltd.-k tenperatura altuko erretako poltsa gardena erabiltzen du curry produktua ontziratzeko, eta Japonian komertzializatzea lortu du. 1969an, aluminiozko papera lehengai gisa aldatu zuten poltsaren kalitatea areagotzeko, merkatuko salmentak handitzen jarraitu zuen; 1970ean, erretorta-poltsekin ontziratutako arroz-produktuak ekoizten hasi zen; 1972an, erretorta poltsa garatu zen, eta merkaturatzea, merkantzia, Erretorta poltsatutako albondigak ere merkatuan jarri ziren.
Aluminio-paper motako erretorta-poltsa bero-erresistentzia duten hiru geruzaz egin zen lehen aldiz, "retort pouch" izenekoa (RP laburbilduz), Japoniako Toyo Can konpainiak saltzen duen erretorta-poltsa bat, RP-F izeneko aluminiozko papera (135 erresistentea). ° C), aluminiozko paperik gabeko geruza anitzeko poltsa konposatu gardenak RP-T, RR-N deitzen dira (120 ° C-tara erresistenteak). Europako eta Amerikako herrialdeek poltsa honi lata malgua esaten diote (Flexible Can edo Soft Can).
Erreplika-poltsaren ezaugarriak
1. Erabat esterilizatu daiteke, mikroorganismoek ez dute inbadituko eta iraupena luzea da. Poltsa gardenak urtebete baino gehiagoko iraupena du, eta aluminiozko paper motako erretort poltsak bi urte baino gehiagoko iraupena du.
2. Oxigenoaren iragazkortasuna eta hezetasunaren iragazkortasuna zerotik gertu daude, eta horrek ia ezinezkoa da edukiak aldaketa kimikoak jasatea, eta edukiaren kalitatea denbora luzez mantendu dezake.
3. Metalezko latetan eta beirazko botiletan kontserbak ekoizteko teknologia eta ekipamendua erabil daitezke.
4. Zigilatzea fidagarria eta erraza da.
5. Poltsa beroz zigilatu daiteke eta V formako eta U formako koskarekin zulatu daiteke, eskuz erraz urratu eta jateko.
6. Inprimatzeko dekorazioa ederra da.
7. 3 minutu barru berotu ondoren jan daiteke.
8. Giro-tenperaturan gorde daiteke eta edozein unetan jan daiteke.
9. Elikagai meheak ontziratzeko egokia da, hala nola arrain-xelea, haragi-xelea, etab.
10. Hondakinak erraz maneiatzen dira.
11. Poltsaren tamaina sorta zabalean hauta daiteke, batez ere tamaina txikiko ontziratzeko poltsa, kontserbak baino erosoagoa dena.
Argitalpenaren ordua: 2022-04-14