Fruta eta Barazki Produktuen Azpiko Batzordea AlimentariusBatzordea (CAC) Kontserba-eremuan kontserbatutako fruitu eta barazkien nazioarteko estandarrak formulatu eta berrikustea da; Arrain eta Arrain Produktuen Azpi-Batzordea da Uretako produktuentzako nazioarteko estandarrak formulatzeaz; Batzordea arduratzen da kontserba haragiarentzako nazioarteko estandarrak formulatzeaz, bertan behera utzi da. Kontserba eta barazkien nazioarteko estandarrak "Kontserba Anana", CODEX STAN055 "Kontserba perretxikoak", CODESAN061 "Kontserbak", codex stan254 "Candex stan078" CODEX STAN078 "Kontserbak egiteko nazioarteko estandarrak, eta abar kontserbak egiteko nazioarteko estandarrak. uretako produktuak "Conded Sother (Salmon)" CODEXSAN037 "Kontserba ganbak edo ganbak", CODEX Stan070 "Hegaluzea eta Bonito kontserbak", CACEX Sardines eta Sardina Produktuak ", CAC / RCP10" Arrain kontserbak funtzionamendu-prozedura higienikoak "eta abar. Kontserba elikagaiekin lotutako oinarrizko estandarrak "CAC / GL017" CAC / GL018 "CAC / GL018" CAC / GL018 "Hondakinen Analisia Kontrol Kritikorako Puntua (HACCP) sistemaren aplikazioaren jarraibideak", eta CAC / GL020 "Elikagaien inportazioa eta esportazio ikuskapena eta irteera". "Ziurtagiriaren printzipioak", CAC / RCP02 "CAC / RCP02 prozedura higienikoak kontserbak eta barazkiak", CAC / RCP23 "Gomendatutako funtzionamendu prozedura higienikoak azido gutxiko eta azido gutxiko kontserbak egiteko elikagaiak", etab.
Posta: 20122ko ekainaren 01a