ESTERILIZAZIOAN ESPEZIALIZATU • GOI-GAMUNEAN ZENKATU

Zer arazori erreparatu behar zaio esterilizatzailea erosi aurretik?

Esterilizazio-ontzia pertsonalizatu aurretik, normalean zure produktuaren propietateak eta ontziaren zehaztapenak ulertu behar dituzu. Esate baterako, Babao porridge produktuek esterilizazio-ontzi birakaria behar dute biskositate handiko materialen berokuntza-uniformitatea bermatzeko. Paketatutako haragi produktu txikiek spray termikoko esterilizazio pot bat erabiltzen dute. Prozesuko ura eta haragia egositako janaria esterilizatzeko lapikoaren berotze-ura ez dira elkarren artean harremanetan jartzen ontziaren bigarren mailako kutsadura saihesteko. Prozesuko ur kantitate txiki bat azkar birziklatzen da, aurrez ezarritako tenperaturara azkar iristen da eta % 30 lurrun aurreztu. Gomendagarria da ur-bainuko esterilizazio-ontzia erabiltzea elikagaiak ontziratzeko, erraz deforma daitezkeen ontzietarako egokia dena.

Spray esterilizatzeko ontziak haize-formako eta bandadun ur bero aldakorra hartzen du lapikoan jarritako toberatik esterilizatutako objektura etengabe ihinztatutakoa, beroaren hedapen azkarrarekin eta bero transferentzia uniformearekin. Esterilizazio-ontziak tenperatura kontrolatzeko sistema simulatua hartzen du. Elikagai desberdinen esterilizazio baldintzen arabera, tenperatura igotzeko eta hozteko prozedurak edozein unetan ezartzen dira, elikagai bakoitza egoera onenean esterilizatu ahal izateko. Haragia egositako janaria esterilizatzeko ontziak tenperatura altuko eta presio handiko esterilizazio modu berean bero-kalte handien desabantaila saihesten du.

Tenperatura altuko esterilizazioak ez dio halogenazio-prozesuari erreferentzia egiten, ontziratu ondoren esterilizatzeko tenperatura altuko lapiko bat erabiltzeari baizik. Tenperatura handiko esterilizazio-ontziaren isolamendu-presioa 3Mpa-n ezarri behar da eta tenperatura 121 ℃ izan behar du. Hoztean, atzeko presioa erabili behar da hozteko. Esterilizazio denbora produktuaren zehaztapenen arabera zehaztu behar da. Tenperatura 40 ℃ azpitik jaisten denean, eltzetik kanpo egon behar da.

Oro har, ontziratze-material egokiak hautatu behar dira, eta, ondoren, 121 ℃ baino gehiagotan esterilizatu behar dira, giro-tenperaturan gorde daitezke eta haien iraupena 6 hilabete edo urtebete baino gehiago izan daiteke. Enbalatzeko material hau material iragazkorra ez den bilgarri da, tenperatura altuko esterilizazio erresistentzia behar duena. Normalean aluminiozko papera, beirazko latak eta ontzi malguko plastikoak dira.

Produkzio-gaitasunari eta esterilizazio-prozesuari arreta jartzeaz gain, ekoizpenaren segurtasuna ere lehentasun nagusia da. Dingtaisheng esterilizazio ontziak Siemens PLC kontrol sistema hartzen du, automatizazio maila altuarekin, funtzionamendu sinplearekin eta ekipoen funtzionamendu egonkorrarekin.

Esterilizazio automatikoko potaren tenperatura-aldea ± 0,3 ℃-n kontrolatzen da eta presioa ± 0,05 bar-ean kontrola daiteke. Eragiketa-akatsen kasuan, sistemak operadoreari erantzun eraginkorra denboran eman behar diola gogoraraziko dio. Ekipamendu bakoitza teknikariek entregatzen dute instalazioa bideratzeko, eta produkzio eta ustiapen guneko industriako langileei prestakuntza eta salmenta osteko aholkularitza zerbitzuak eskaintzeko.


Argitalpenaren ordua: 2021-11-30