Esterilizaziorako erretorta haurtxoentzako janaria
Lan-printzipioa:
1. Uraren injekzioa: Gehitu esterilizatzeko ura erretorta-makinaren hondora.
2. Esterilizazioa: Zirkulazio-ponpak esterilizazio-ura etengabe zirkulatzen du zirkuitu itxiko sisteman. Urak laino bat sortzen du eta esterilizazio-produktuen gainazalean ihinztatzen da. Lurruna bero-trukagailuan sartzen den heinean, zirkulatzen ari den uraren tenperatura igotzen jarraitzen du, eta azkenean behar den tenperaturan kontrolatzen da. Erretortako presioa behar den tarte idealaren barruan doitzen da presio-balbularen eta ihes-balbularen bidez.
3、Hoztea: Itzali lurruna, hasi hozteko uraren fluxua eta jaitsi uraren tenperatura.
4、Drainatzea: Geratzen den ura kanporatu eta presioa askatu ihes-balbularen bidez.
Esterilitate osoa bermatzen du, mantenugaien atxikipena maximizatuz tenperatura eta presio altuko prozesamenduaren bidez. Kontrol sistema guztiz automatizatu batekin hornituta, esterilizazio parametroak zehatz-mehatz erregulatzen ditu, besteak beste, tenperatura (normalean 105-121 °C), presioa (0,1-0,3 MPa) eta iraupena (10-60 minutu), hainbat ontziratze formaturekin bateragarria, hala nola beirazko poteak, metalezko latak eta erretorta poltsak. Esterilizazio prozesuak hiru fase ditu: berotzea, tenperatura konstanteko esterilizazioa eta hoztea, HACCP eta FDA elikagaien segurtasun arauak guztiz betez. Sistema honek Clostridium botulinum bezalako mikroorganismo patogenoak eraginkortasunez ezabatzen ditu, bero banaketa teknologia uniformea erabiliz lokalizatuta dauden infekzioak saihesteko.
