Ontzi malguko produktuek material bigunak erabiltzeari esaten diote, hala nola hesi handiko plastikozko filmak edo metalezko paperak eta haien film konposatuak poltsak edo ontzien beste forma batzuk egiteko.Giro-tenperaturan gorde daitezkeen elikagai aseptiko eta ontziratutako komertzialari.Prozesatzeko printzipioa eta arte metodoa elikagaiak gordetzeko metalezko laten antzekoak dira.Ohiko ontzien edukiontzi plastikozko edalontziak eta plastikozko botilak daude.Sukaldatzeko poltsak, kaxak, etab.
Onartutako material malguaren presio-diferentzia onargarria bereziki txikia denez, esterilizazio-prozesuan ontziaren presioa oso erraza da tenperatura igo ondoren.Sukaldatzeko poltsaren ezaugarria da igotzeko beldurra duela eta ez presioari;eta plastikozko edalontziek eta botilek igoera eta presioaren beldur dira, beraz, beharrezkoa da esterilizazioan alderantzizko presioko esterilizazio-prozesua erabiltzea.Prozesu honek zehazten du esterilizazio-tenperatura eta morteroaren presioa bereizita kontrolatu behar direla ontzi malguak ekoizteko. Esterilizazio ekipoak, hala nola, ur osoa (ur bainu mota), ur ihinztadura mota (goiko spray, alboko spray, spray osoa), lurrun eta aire nahasketa mota esterilizazioa, oro har, hainbat parametro ezartzen ditu PLC bidez kontrol automatikorako.
Azpimarratu behar da metalezko lataren esterilizazio-prozesuaren kontrola (hasierako tenperatura, esterilizazio-tenperatura, denbora, funtsezko faktoreak) ontziratutako elikagaien esterilizazio-kontrolerako ere aplikagarriak direla eta esterilizazio- eta hozte-prozesuko presioa izan behar dela. zorrotz kontrolatuta.
Zenbait konpainiak lurrun esterilizazioa erabiltzen dute ontzi malguak esterilizatzeko.Sukaldatzeko poltsa leher ez dadin, sartu aire konprimitua lurrun-esterilizazio-ontzian, ontzi-poltsari atzera-presioaren kitzikapena aplikatzeko.Hau zientifikoki okerreko praktika da.Lurrun-esterilizazioa lurrun-baldintzetan egiten denez, lapikoan airea badago, aire-poltsa bat sortuko da, eta aire-masa hori esterilizazio-ontzian bidaiatuko du gune hotz edo puntu hotz batzuk sortzeko, eta horrek esterilizazio-tenperatura bihurtzen du. irregularrak, produktu batzuen esterilizazio nahikoa ez izatearen ondorioz.Aire konprimitua gehitu behar baduzu, haizagailu indartsu batekin hornitu behar duzu, eta haizagailu honen potentzia arreta handiz diseinatuta dago potentzia handiko haizagailuak aire konprimitua behartuta zirkula dezan eltzetik sartu eta berehala.Airearen eta lurrun-fluxua nahasten dira, esterilizazio-ontziaren tenperatura uniformea dela ziurtatzeko, produktuaren esterilizazio efektua ziurtatzeko.
Argitalpenaren ordua: 2020-07-30