Lata bateko aire-presioa presio atmosferikoa baino txikiagoa den mailari egiten dio erreferentzia.Tenperatura altuko esterilizazio-prozesuan latak airearen hedapenaren ondorioz latak zabaltzea saihesteko eta bakterio aerobikoak galarazteko, lataren gorputza zigilatu aurretik xurgatzea beharrezkoa da.Gaur egun bi metodo nagusi daude.Lehenengoa aire-erauzgailu bat zuzenean erabiltzea da hutsean eta zigilatzeko.Bigarrena, ur-lurruna deposituaren buru-espaziora botatzea da, ondoren hodia berehala zigilatu eta ur-lurruna kondentsatu arte itxaron behar da hutsunea sortzeko.
Argitalpenaren ordua: 2022-06-10