Janari Prest Erretorta Makina
1. Autoklabea betetzea eta ura injektatzea: Lehenik eta behin, esterilizatuko den produktua autoklabean sartu eta atea itxi. Produktua betetzeko tenperaturaren beharren arabera, esterilizazio prozesuko ura ur beroaren depositutik autoklabean sartu ezarritako tenperaturan, prozesuko likido maila ezarri arte. Prozesuko ur kantitate txiki bat ihinztagailu hodian ere injektatu daiteke bero-trukagailuaren bidez.
2. Berotze bidezko esterilizazioa: Zirkulazio-ponpak prozesuko ura bero-trukagailuaren alde batetik zirkulatzen du eta ihinztatzen du, lurruna beste aldetik injektatzen den bitartean ezarritako tenperaturara berotzeko. Film-balbulak lurrun-fluxua doitzen du tenperatura egonkortzeko. Ur beroa atomizatu eta produktuaren gainazalean ihinztatzen da esterilizazio uniformea bermatzeko. Tenperatura-sentsoreek eta PID funtzioak tenperatura-gorabeherak kontrolatzen dituzte.
3. Hoztea eta tenperatura jaistea: Esterilizazioa amaitutakoan, lurrunaren injekzioa gelditu, ur hotzeko balbula ireki eta hozteko ura bero-trukagailuaren beste aldera injektatu, prozesuko uraren eta lapiko barruko produktuen tenperatura jaisteko.
4. Hustuketa eta Amaiera: Xukatu gainerako ura, askatu presioa ihes-balbularen bidez eta osatu esterilizazio-prozesua.
Hustuketa eta Amaiera: Xukatu gainerako ura, askatu presioa ihes-balbularen bidez eta osatu esterilizazio-prozesua.
