-
Ketchup retort
Ketchup esterilizazioa Retort ekipamendu kritikoa da elikagaien prozesatzeko industrian, tomateetan oinarritutako produktuen segurtasuna eta iraupena bermatzeko diseinatua. -
Ura spray esterilizazioa Retort
Berotu eta hoztu bero-trukagailuaren bidez, beraz, lurrunek eta hozteak ez dute produktua kutsatuko, eta ez da urak tratatzeko produktu kimikorik behar. Prozesuaren ura produktuaren gainean bustitzen da ur ponparen bidez eta erretentzioan banatutako toberak esterilizazioaren helburua lortzeko. Tenperatura zehatza eta presioaren kontrola egokia izan daiteke ontziratutako produktuetarako. -
Cascade Retort
Berotu eta hoztu bero-trukagailuaren bidez, beraz, lurrunek eta hozteak ez dute produktua kutsatuko, eta ez da urak tratatzeko produktu kimikorik behar. Prozesuaren ura goitik behera kaka egiten da, fluxu handiko ur ponpa eta uretako bereizgailuaren plakaren gainean, esterilizazioaren helburua lortzeko. Tenperatura eta presioaren kontrol zehatza egokia izan daiteke ontziratutako produktu ugarientzat. Ezaugarri sinple eta fidagarriek DTS esterilizazioak aukera ematen dute Txinako edarien industrian. -
Aldeak Spray Retort
Berotu eta hoztu bero-trukagailuaren bidez, beraz, lurrunek eta hozteak ez dute produktua kutsatuko, eta ez da urak tratatzeko produktu kimikorik behar. Prozesuaren ura produktua ur-ponparen bidez busti da eta retormeko erretilu bakoitzaren lau ertzetan banatutako toberak esterilizazioaren helburua lortzeko. Berokuntza eta hozte faseetan tenperaturaren uniformetasuna bermatzen du eta bereziki egokia da poltsa bigunetan jositako produktuetarako, batez ere bero sentikorreko produktuetarako egokia.