-
Hainbat faktore direla eta, produktuen ontzi ez-tradizionalen merkatu-eskaria pixkanaka handitzen ari da, eta jateko prest dauden elikagai tradizionalak normalean latazko latetan ontziratzen dira. Baina kontsumitzaileen bizimoduen aldaketak, lanaldi luzeagoak barne...Irakurri gehiago»
-
Esne kondentsatua, sukaldeetan erabili ohi den esneki bat, jende askok maite du. Proteina-eduki handia eta mantenugai aberatsak dituenez, oso sentikorra da bakterioen eta mikrobioen hazkuntzarako. Beraz, esne kondentsatu produktuak modu eraginkorrean esterilizatzeko modua...Irakurri gehiago»
-
2024ko azaroaren 15ean, DTS eta Tetra Pak, munduko ontziratze-soluzioen hornitzaile nagusia, arteko lankidetza estrategikoaren lehen ekoizpen-lerroa ofizialki lurreratu zen bezeroaren fabrikan. Lankidetza honek bi aldeen munduko integrazio sakona iragartzen du...Irakurri gehiago»
-
Denek dakiten bezala, esterilizatzailea presio-ontzi itxi bat da, normalean altzairu herdoilgaitzez edo karbono-altzairuz egina. Txinan, 2,3 milioi presio-ontzi inguru daude martxan, eta horien artean metalen korrosioa bereziki nabarmena da, eta hori bihurtu da oztopo nagusia...Irakurri gehiago»
-
Mundu mailako elikagaien teknologiak aurrera egiten jarraitzen duen heinean, Shandong DTS Machinery Technology Co., Ltd.-k (aurrerantzean “DTS”) lankidetza bat sinatu du Amcor-ekin, kontsumo-ondasunen ontziratze-enpresa lider globalarekin. Lankidetza honetan, Amcor-i bi multi-automatiko eskaintzen dizkiogu...Irakurri gehiago»
-
Elikagaiak prozesatzeko industria modernoan, elikagaien segurtasuna eta kalitatea dira kontsumitzaileen kezka nagusiak. Erretorta fabrikatzaile profesional gisa, DTS-k ondo daki erretorta prozesuaren garrantziaz elikagaien freskotasuna mantentzeko eta iraupena luzatzeko. Gaur, azter dezagun zeinua...Irakurri gehiago»
-
Esterilizazioa edarien prozesamenduaren alderdirik garrantzitsuenetako bat da, eta iraupen egonkorra esterilizazio tratamendu egokia eman ondoren bakarrik lor daiteke. Aluminiozko latak goiko ihinztadura erretortetarako egokiak dira. Erretortaren goialdea...Irakurri gehiago»
-
Elikagaien prozesamenduaren eta kontserbazioaren sekretuak arakatuz, DTS esterilizatzaileek beirazko botiletako saltsak esterilizatzeko irtenbide ezin hobea eskaintzen dute, beren errendimendu bikainari eta teknologia berritzaileari esker. DTS spray esterilizatzailea...Irakurri gehiago»
-
DTS esterilizatzaileak tenperatura altuko esterilizazio prozesu uniformea erabiltzen du. Haragi produktuak latetan edo poteetan ontziratu ondoren, esterilizatzailera bidaltzen dira esterilizatzeko, eta horrek haragi produktuen esterilizazio uniformea berma dezake. Ikerketa...Irakurri gehiago»
-
esterilizazio tenperatura eta denbora: Tenperatura altuko esterilizaziorako beharrezkoak diren tenperatura eta iraupena elikagai motaren eta esterilizazio estandarraren araberakoak dira. Oro har, esterilizaziorako tenperatura 100 °C-tik gorakoa da, eta denbora aldaketa elikagaiaren lodieraren eta... araberakoa da.Irakurri gehiago»
-
I. Erretortaren hautaketa-printzipioa 1. Esterilizazio-ekipoen hautaketan, batez ere tenperatura-kontrolaren zehaztasuna eta beroaren banaketaren uniformetasuna kontuan hartu behar dira. Tenperatura-eskakizun oso zorrotzak dituzten produktuetarako, batez ere esportazio-produktuetarako...Irakurri gehiago»
-
Hutsean ontziratzeko teknologiak haragi-produktuen iraupena luzatzen du ontziaren barruko airea kanpoan utziz, baina, aldi berean, haragi-produktuak ondo esterilizatzea ere eskatzen du ontziratu aurretik. Bero bidezko esterilizazio-metodo tradizionalek haragi-produktuen zaporea eta nutrizioa eragin ditzakete...Irakurri gehiago»