Alboetako ihinztadura-erretorta
Abantaila
Tenperatura kontrol zehatza, bero banaketa bikaina
Erretilu bakoitzean kokatutako lau norabideko ihinztagailuek efektu bera lor dezakete goiko eta beheko geruzen edozein posiziotan, aurrealdean, atzealdean, ezkerrean, eskuinean, eta berokuntza eta esterilizazio kalitate aproposa lortzen dute. DTS-k garatutako tenperatura kontrol moduluak (D-TOP sistema) 12 tenperatura kontrol etapa ditu, eta urratsa edo linealtasuna produktu eta prozesu errezeta desberdinen berokuntza moduen arabera hauta daiteke, produktuen loteen arteko errepikagarritasuna eta egonkortasuna ondo maximizatzeko, tenperatura ±0,5 ℃-ren barruan kontrola daiteke.
Presioaren kontrol perfektua, ontziratze forma askotarako egokia
DTS-k garatutako presio-kontrol moduluak (D-TOP sistema) etengabe doitzen du presioa prozesu osoan zehar produktuaren ontziaren barne-presio aldaketak egokitzeko, produktuaren ontziaren deformazio-maila minimizatzeko, latazko latak, aluminiozko latak edo plastikozko botilen ontzi zurruna edozein dela ere, plastikozko kaxak edo ontzi malguak erraz ase daitezke, eta presioa ±0,05 Bar-en barruan kontrola daiteke.
Produktuaren ontzi oso garbia
Bero-trukagailua zeharkako berokuntza eta hozterako erabiltzen da, lurruna eta hozte-ura prozesuko urarekin kontaktuan ez egoteko. Lurrunaren eta hozte-uraren ezpurutasunak ez dira esterilizazio-erretortara eramango, eta horrek produktuaren bigarren mailako kutsadura saihesten du eta ez du ura tratatzeko produktu kimikorik behar (ez da kloroa gehitu beharrik), eta bero-trukagailuaren zerbitzu-bizitza ere asko luzatzen da.
FDA/USDA ziurtagiriarekin bat dator
DTS-k egiaztapen termikoko aditu esperientziadunak ditu eta IFTPS-eko kidea da Estatu Batuetan. FDAk onartutako hirugarrenen egiaztapen termikoko agentziekin lankidetzan aritzen da erabat. Ipar Amerikako bezero askoren esperientziak DTS FDA/USDA araudi-eskakizunekin eta esterilizazio-teknologia aurreratuarekin ohitu du.
Energia aurreztea eta ingurumenaren babesa
> Prozesuko ur kantitate txiki bat azkar zirkulatzen da aurrez zehaztutako esterilizazio tenperaturara azkar iristeko.
> Zarata gutxi, lan-ingurune lasai eta erosoa sortu.
> Lurrun-esterilizazio hutsaren aldean, ez dago berotu aurretik aireztapenik egin beharrik, eta horrek lurrun-galera asko aurrezten du eta lurrunaren % 30 inguru aurrezten du.
Funtzionamendu printzipioa
Jarri produktua esterilizazio-erretortan eta itxi atea. Erretortako atea hirukoitz segurtasun-blokeo bidez blokeatuta dago. Prozesu osoan zehar, atea mekanikoki blokeatuta dago.
Esterilizazio prozesua automatikoki egiten da mikroprozesatzeko kontrolatzaile PLCan sartutako errezetaren arabera.
Mantendu ur kopuru egokia erretortaren behealdean. Beharrezkoa bada, ur zati hau automatikoki injektatu daiteke berotzen hasten denean. Bero betetako produktuetarako, ur zati hau lehenik ur beroaren deposituan berotu daiteke eta gero injektatu. Esterilizazio prozesu osoan zehar, ur zati hau produktuaren gainean ihinztatzen da fluxu handiko ponpa baten eta produktuaren erretilu bakoitzean kokatutako lau norabideko ihinztagailuen bidez, erretiluaren goiko eta beheko geruzen edozein posiziotan efektu bera lortzeko, aurrealdean, atzean, ezkerrean eta eskuinean. Horrela, berokuntza eta esterilizazio kalitate aproposa lortzen da. Toberaren norabidea garbia denez, ur beroaren hedapen zehatza, uniformea eta osoa lor daiteke erretilu bakoitzaren erdian. Eskala handiko erretortaren prozesatzeko deposituan tenperaturaren irregulartasuna minimizatzeko sistema aproposa lortzen da.
Hornitu esterilizazio-erretortarako hodi espiraldun bero-trukagailua eta berotze- eta hozte-faseetan, prozesuko ura alde batetik igarotzen da, eta lurruna eta hozte-ura bestetik, esterilizatutako produktua ez dadin zuzenean kontaktuan jarri lurrunarekin eta hozte-urarekin, berotze eta hozte aseptikoa lortzeko.
Prozesu osoan zehar, erretortaren barruko presioa programak kontrolatzen du, aire konprimitua balbula automatikotik erretortara bidaliz edo hustuz. Ur-ihinztadura bidezko esterilizazioari esker, erretortaren barruko presioa ez da tenperaturaren eraginpean egoten, eta presioa libreki ezar daiteke produktu desberdinen ontziratzearen arabera, ekipamendua aplikazio zabalagoa bihurtuz (hiru piezako latak, bi piezako latak, ontziratze-poltsa malguak, beirazko botilak, plastikozko ontziak, etab.).
Esterilizazio prozesua amaitutakoan, alarma seinale bat joko da. Une horretan, atea ireki eta deskargatu daiteke. Ondoren, hurrengo produktu sorta esterilizatzeko prestatu.
Erretortan tenperaturaren banaketaren uniformetasuna +/-0,5 ℃ da, eta presioa 0,05 bar-ean kontrolatzen da.
Pakete mota
| Plastikozko erretilua | Enbalatzeko poltsa malgua |
Egokitzapen eremua
Esnekiak ontzi malguetan ontziratuta
Barazkiak eta frutak (perretxikoak, barazkiak, babarrunak) poltsa malguetan ontziratuta
Haragia, hegaztiak ontziratzeko poltsa malguetan
Arrainak eta itsaskiak ontziratzeko poltsa malguetan
Haurtxoentzako janaria ontziratzeko poltsa malguetan
Jateko prest dauden otorduak poltsa malguetan
Poltsa malguetan ontziratutako maskoten janaria
