Lurrun eta aire erretorta
Abantaila
Tenperatura kontrol zehatza, bero banaketa bikaina
DTS-k garatutako tenperatura-kontrol moduluak (**** sistema) 12 tenperatura-kontrol etapa ditu gehienez, eta urratsa edo linealtasuna produktu eta prozesu errezeta desberdinen berotze moduen arabera hauta daiteke, produktuen loteen arteko errepikagarritasuna eta egonkortasuna ondo maximizatzeko, tenperatura ±0,3 ℃-ren barruan kontrola daitekeelako.
Ez da beharrezkoa beste euskarririk berotzea (ur beroa adibidez), berotze-tasa oso azkarra da.
Presioaren kontrol perfektua, ontziratze forma askotarako egokia
DTS-k garatutako presio-kontrol moduluak (**** sistema) etengabe doitzen du presioa prozesu osoan zehar produktuaren ontziaren barne-presio aldaketak egokitzeko, produktuaren ontziaren deformazio-maila minimizatzeko, latazko latak, aluminiozko latak edo plastikozko botilen ontzi zurruna edozein dela ere, plastikozko kaxak edo ontzi malguak erraz ase daitezke, eta presioa ±0,05 Bar-en barruan kontrola daiteke.
FDA/USDA ziurtagiriarekin bat dator
DTS-k egiaztapen termikoko aditu esperientziadunak ditu eta IFTPS-eko kidea da Estatu Batuetan. FDAk onartutako hirugarrenen egiaztapen termikoko agentziekin lankidetzan aritzen da erabat. Ipar Amerikako bezero askoren esperientziak DTS FDA/USDA araudi-eskakizunekin eta esterilizazio-teknologia aurreratuarekin ohitu du.
Energia aurreztea eta ingurumenaren babesa
> Lurruna zuzenean berotzen da, ez da ihes-gasik behar, eta lurrun-galera minimoa da.
> Zarata gutxi, lan-ingurune lasai eta erosoa sortu.
Funtzionamendu printzipioa
Jarri produktua esterilizazio-erretortan eta itxi atea. Erretortako atea hirukoitz segurtasun-blokeo bidez blokeatuta dago. Prozesu osoan zehar, atea mekanikoki blokeatuta dago.
Esterilizazio prozesua automatikoki egiten da mikroprozesatzeko kontrolatzaile PLCan sartutako errezetaren arabera.
Sistema hau elikagaiak ontziak zuzenean lurrun bidez berotzean oinarritzen da, beste berogailurik gabe (adibidez, ihinztadura-sistemak ura erabiltzen du tarteko bitarteko gisa). Haizagailu indartsuak erretortako lurruna ziklo bat osatzera behartzen duenez, lurruna uniformea da. Haizagailuek lurrunaren eta elikagaiak ontzien arteko bero-trukea bizkortu dezakete.
Prozesu osoan zehar, erretortaren barruko presioa programak kontrolatzen du, aire konprimitua balbula automatikotik erretortara bidaliz edo deskargatuz. Lurrun eta aire nahasketa esterilizatzen denez, erretortaren barruko presioa ez da tenperaturaren eraginpean egoten, eta presioa libreki ezar daiteke produktu desberdinen ontziratzearen arabera, ekipamendua aplikazio zabalagoa bihurtuz (hiru piezako latak, bi piezako latak, ontziratze malguko poltsak, beirazko botilak, plastikozko ontziak, etab.).
Erretortan tenperaturaren banaketaren uniformetasuna +/-0,3 ℃ da, eta presioa 0,05 bar-ean kontrolatzen da.
Pakete mota
| Latazko lata | Aluminiozko lata |
| Aluminiozko botila | Plastikozko botilak, edalontziak, kaxak, erretiluak |
| Ligatura-zorro paketea | Enbalatzeko poltsa malgua |
| Tetra Berkartketa | |
Egokitzapen eremua
Esnekiak: latazko latak; plastikozko botilak, edalontziak; ontziratzeko poltsa malguak
Barazkiak eta frutak (perretxikoak, barazkiak, babarrunak): latazko latak; ontziratzeko poltsa malguak; Tetra Recart
Haragia, hegaztiak: latazko latak; aluminiozko latak; ontziratzeko poltsa malguak
Arrainak eta itsaskiak: latazko latak; aluminiozko latak; ontziratzeko poltsa malguak
Haurtxoentzako janaria: latazko latak; ontziratzeko poltsa malguak
Jateko prest dauden otorduak: poltsako saltsak; poltsako arroza; plastikozko erretiluak; aluminiozko paperezko erretiluak
Maskoten janaria: latazko lata; aluminiozko erretilua; plastikozko erretilua; ontziratzeko poltsa malgua; Tetra Recart
