Lurrun eta erretorta birakaria
Produktua esterilizazio-erretortan sartu, zilindroak banan-banan konprimitu eta atea itxi. Erretortako atea hirukoitz segurtasun-blokeo bidez babestuta dago. Prozesu osoan zehar, atea mekanikoki blokeatuta dago.
Esterilizazio prozesua automatikoki egiten da mikroprozesatzeko kontrolatzaile PLCan sartutako errezetaren arabera.
Ur beroa erretortan injektatzen da ur beroaren deposituaren bidez, erretortako aire hotza hustu egiten da, ondoren lurruna erretortaren goialdean injektatzen da, lurrunaren sarrera eta drainatzea sinkronizatu egiten dira, eta erretortako espazioa lurrunez betetzen da. Ur bero guztia isuri ondoren, berotzen jarraitzen du esterilizazio-tenperaturara iristeko. Ez dago puntu hotzik esterilizazio-prozesu osoan. Esterilizazio-denbora iritsi ondoren, hozte-ura sartzen da eta hozte-fasea hasten da, eta erretortako presioa arrazoiz kontrolatzen da hozte-fasean zehar, latak ez daitezen deformatu barneko eta kanpoko presioen arteko aldeagatik.
Berotze eta mantentze fasean, erretortako presioa lurrunaren saturazio-presioak sortzen du erabat. Tenperatura jaisten denean, kontrapresioa sortzen da produktuaren ontzia deformatu ez dadin.
Prozesu osoan zehar, biraketa-gorputzaren biraketa-abiadura eta denbora produktuaren esterilizazio-prozesuak zehazten ditu.
Abantaila
Beroaren banaketa uniformea
Erretorta-ontziko airea kenduz, lurrun saturatu bidezko esterilizazioaren helburua lortzen da. Beraz, aireztapen-fasearen amaieran, ontziko tenperatura oso egoera uniforme batera iristen da.
FDA/USDA ziurtagiria bete
DTS-k egiaztapen termikoko aditu esperientziadunak ditu eta IFTPS-eko kidea da Estatu Batuetan. FDAk onartutako hirugarrenen egiaztapen termikoko agentziekin lankidetzan aritzen da erabat. Ipar Amerikako bezero askoren esperientziak DTS FDA/USDA araudi-eskakizunekin eta esterilizazio-teknologia aurreratuarekin ohitu du.
Sinplea eta fidagarria
Beste esterilizazio modu batzuekin alderatuta, ez dago beste berogailurik hasierako eta esterilizazio faserako, beraz, lurruna bakarrik kontrolatu behar da produktuen lotea koherentea izan dadin. FDAk lurrun-erretortaren diseinua eta funtzionamendua xehetasunez azaldu ditu, eta kontserba-lantegi zahar askok erabili izan dute, beraz, bezeroek erretorta mota honen funtzionamendu-printzipioa ezagutzen dute, eta horrek erretorta mota hau erraz onartzea ahalbidetzen die erabiltzaile zaharrei.
Biraketa-sistemak egitura sinplea eta errendimendu egonkorra ditu
> Biraka dabilen gorputz-egitura aldi berean prozesatu eta eratzen da, eta ondoren tratamendu orekatua egiten da biraketaren egonkortasuna bermatzeko
> Arrabol-sistemak kanpoko mekanismo bat erabiltzen du prozesatzeko. Egitura sinplea da, mantentze erraza eta asko luzatzen du zerbitzu-bizitza.
> Prentsa-sistemak zilindro bikoitzak erabiltzen ditu automatikoki zatitzeko eta trinkotzeko, eta gida-egitura tenkatuta dago zilindroaren bizitza erabilgarria luzatzeko.
Gako-hitza: erretorta birakaria, erretorta,Esterilizazio ekoizpen lerroa
Ontziratze mota
Latazko lata
Egokitzapen eremua
> Edariak (landare-proteina, tea, kafea)
> Esnekiak
> Barazkiak eta frutak (perretxikoak, barazkiak, babarrunak)
> Haurtxoentzako janaria
> Jateko prest dauden otorduak, porridgea
> Maskoten janaria