Lurrun zuzeneko erretratazioa
Deskribapen
Lurrun saturatu saturatua gizakiak erabiltzen duen edukiontziko esterilizazioaren metodo zaharrena da. Lata esterilizazioa egiteko, erretilurik mota sinpleena eta fidagarriena da. Aire guztia atzera eginez, itsasontzia lurrunarekin uholdeak izan daitezen, aireztapen-balbuletatik ihes eginez. Ez da prozesu honen esterilizazio faseetan ez dagoelako gehiegizkoa, airea ez baita ontzia sartu edozein unetan esterilizazio urratsean. Hala ere, baliteke aire-gainpresioa aplikatuz hozte urratsetan edukiontzi deformazioa ekiditeko.
FDA eta Txinako Araudiek Lurrun Erretoraren diseinuari eta funtzionamenduari buruzko araudi zehatza egin dute, beraz, energia kontsumoaren arabera nagusi ez diren arren, bezero askoren alde egiten dute oraindik. FDA eta USDA eskakizunak betetzeko premian, DTS-k optimizazio ugari egin ditu automatizazioari eta energia aurrezteari dagokionez.
Abantaila
Bero banaketa uniformea:
Airea Retort ontzian kenduz, lurrun esterilizazio saturatuen helburua lortzen da. Hori dela eta, etekina ateratzeko fasearen amaieran, ontziaren tenperatura oso egoera uniformea lortzen da.
FDA / USDA ziurtagiria bete:
DTS-k egiaztapen termikoko adituak izan ditu eta Estatu Batuetako IFTPetako kidea da. Guztiz kooperatzen da FDAk onartutako hirugarrenen egiaztapen termikoko agentziekin. Ipar Amerikako bezero askoren esperientziak DTS ezagunak egin ditu FDA / USDA arauzko baldintzak eta punta-puntako esterilizazio teknologia.
Sinplea eta fidagarria:
Beste esterilizazio modu batzuekin alderatuta, ez dago beste berogailu euskarririk etorriko eta esterilizazio fasean, beraz, lurruna bakarrik kontrolatu behar da produktuen sorta koherentea izan dadin. FDAk lurrunaren erretiraren diseinua eta funtzionamendua zehatz-mehatz azaldu ditu eta, beraz, Canneries askok erabili izan dute, beraz, bezeroek retorazio mota honen funtzionamendu printzipioa ezagutzen dute, erabiltzaile zaharrek onartzeko modu erraz hau egin dezaten.
Lan printzipio
Kargatu kargatutako saski osoa atzera bota, itxi atea. Erretoren atea segurtasun-interkonexio hirukoitza blokeatuta dago segurtasuna bermatzeko. Atea mekanikoki blokeatuta dago prozesu osoan zehar.
Esterilizazio prozesua automatikoki burutzen da Sarrerako Mikro Prozesatzeko Kontroladorea PLCren errezetaaren arabera.
Hasieran, lurruna retorte ontzian injektatzen da lurrunezko zabalguneen hodien bidez, eta airea ihes-balbuletatik ihes egiten du. Prozesuan ezarritako denbora eta tenperatura baldintzak aldi berean betetzen direnean, etorriko da. Etorkizun osoa eta esterilizazio fasea, Retort Ontzia lurrun saturatuez beteta dago, bero-airerik gabe. Odolak zabalik egon behar dira aireztapen osorako, etorkinak, sukaldaritza urratsa egiteko, lurrunak konbekzioa eratu dezan tenperatura uniformetasuna bermatzeko.
Pakete mota
Lata lata
Eska
Edariak (landare proteina, tea, kafea): lata lata
Barazkiak eta fruta (perretxikoa, barazkiak, babarrunak): lata lata
Haragia, hegaztiak: lata lata
Arraina, itsaskiak: eztainua
Babyfood: Tin Can
Janaria jateko prest, porridge: lata lata
Pet janaria: lata lata
